直接接觸閥與公用服務(wù)閥

食品和飲料加工行業(yè)中的閥門分為兩個主要類別：直接接觸閥和公用服務(wù)閥。對于直接接觸式閥門，顧名思義就是所有與食物直接接觸的閥門，例如牛奶，蘇打水，調(diào)味品和肉類。由于其耐腐蝕能力，最常用于直接接觸閥的材料是不銹鋼。苛刻的腐蝕性清潔劑用于確保直接接觸閥的衛(wèi)生，并且不銹鋼能夠承受此類腐蝕性劑。公用服務(wù)閥不要直接與食物接觸；因此，這些閥門適用于處理諸如蒸汽，水和其他非食品相關(guān)資源的物質(zhì)。

食品加工電磁閥
       在食品加工方面，電磁閥是市場上最常用的 閥之一。許多電磁閥設(shè)計用于承受潮濕和腐蝕性環(huán)境以及極端的室溫。由于不銹鋼具有抗污染的特性，因此電磁閥通常由不銹鋼制成。由于這些原因，電磁閥非常適合食品加工。不銹鋼電磁閥通常用于肉類和屠宰場行業(yè)，魚罐頭廠，鹽腌系統(tǒng)，即食行業(yè)以及水果和蔬菜罐頭廠。不銹鋼電磁閥還用于鮭魚包裝線，魚片準備系統(tǒng)和需要高壓電磁閥的巴氏滅菌系統(tǒng)。

飲料加工用衛(wèi)生球閥 

衛(wèi)生閥設(shè)計用于需要清潔或無菌處理的應(yīng)用。為了使閥門被認為是衛(wèi)生的，閥不得有縫隙或空腔，以防止細菌滋生和繁殖。濕潤的表面（與過程介質(zhì)接觸的表面）必須打磨，并且其半徑必須最小，以避免任何和所有的粘連或卡滯。衛(wèi)生球閥提供緊密的關(guān)閉和特性控制。

衛(wèi)生閥的類型很多，例如截止閥，隔膜閥，夾管閥，刀閥或蝶閥，僅舉幾例。為了進行飲料加工，我們更喜歡使用衛(wèi)生  球閥，因為它們由于調(diào)節(jié)元件的設(shè)計而具有較高的量程比，而沒有蝶閥或截止閥常見的側(cè)向載荷的復(fù)雜性。盡管塑料，黃銅和其他材料可用于衛(wèi)生應(yīng)用，但大多數(shù)情況下首選不銹鋼。一些最常見的衛(wèi)生閥應(yīng)用用于乳品加工，釀造以及葡萄酒和烈酒的制造。